离心式滤油机需要加盐水吗   电话：15538226585

离心式滤油机过滤时要加水吗?是的，需要添加一定比例的盐水。添加的盐水比例是多少?1斤:100斤(盐水：毛油)这里所指的盐水比例是盐水和毛油，而水和盐的比例则是9两:1两(水：盐)。

　　离心式滤油机过滤油时为什么要加盐水?不加盐水可以吗?添加盐水会影响食用油品质吗?过滤后的油含水怎么办?这些问题我们一一回答。

　　离心式滤油机主要是用于过滤经榨油机压榨后的毛油，可以将毛油中的杂质过滤掉，而在过滤过程中添加一定比例的盐水主要是为了脱酸与磷脂等杂质，使毛油过滤后直接食用，不会出现起沫和溢锅。

　　过滤时为什么要加盐水?答：离心式滤油机过滤时添加盐水有两个目的：一是盐可脱酸，因为盐又是氯化钠，含部分碱性，可与毛油中的酸性中和，以达到脱酸的目的;二是水可脱磷，水融入毛油中，与毛油中的磷脂融合并其膨胀，增加磷脂比重，可通过离心式滤油机的高速旋转产生的离心力使磷脂脱掉。

　　不加盐水可以吗?答：可以，但是未添加盐水的毛油过滤后效果不理想，而且食用时会起沫和溢锅，因此建议添加盐水是比较好的。

　　添加盐水会影响食用油品质吗?答：会的，但是是在范围内。经离心式滤油机过滤的油脂可达到国家食用油二级标准(可检测)。

　　过滤后的油含水怎么办?答：在食用时，可以先将油加热使水分蒸发再食用。

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