巩义市汇众科威机械制造厂

腐竹生产制作流程： 

选黄豆→去皮→泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装 

腐竹是由豆浆煮沸后，经过一定时间的恒温加热，在豆浆表面形成一定厚度的表皮，捞出烘干而成。腐竹捞出后需要通过一定时间的沥浆，再进入烘干房内进行热风烘干。 

腐竹在烘干的过程中需要注意烘干温度及烘房湿度的控制，不能烘干过快，也不能过慢。烘干过快会导致腐竹脆断，烘干时间过长容易变质，一般腐竹烘干时间控制在6-8小时内。同时还需要注意整个烘干房内部分风设计要均匀，不同位置的腐竹不能出现干度不均的现象。 

科威重工机械腐竹烘干房配置参数及能耗： 

烘房内尺寸（长×宽×高）：5.67×3.35×2.5米 

压缩机功率：12P（耗电量平均每小时12度） 

每批烘干量：700-800斤/批（干品约350-400斤） 

烘干时间：6-8小时 

采用科威重工机械腐竹烘干房烘干腐竹的优点： 

（1）、生产环境友好：设备在整个运行过程中，无任何污染物产生； 

（2）、控制系统先进：采用全自动、智能控制系统，系统自动控制烘房内的烘干温度、湿度及排湿。 

（3）、烘干工艺可控：可设置多个时间段不同温度对物料进行烘干，不同时间段还可单独设置不同的排湿时间。 

（4）、节能效果显著：耗电量仅为普通电加热的1/3-1/4。 

（5）、运行安全、可靠：温度控制精确，生产过程无明火，无易燃、易爆、中毒、短路等危险。

科威重工机械联系电话：0371-64326388，13939079085，13903825237 

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粉丝烘干机http://www.kwjxzzc.com/product-84.html

腐竹烘干机http://www.kwjxzzc.com/product-83.html

瓜子烘干机http://www.kwjxzzc.com/product-79.html

枸杞烘干机http://www.kwjxzzc.com/product-37.html

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